外教Jane十分喜愛吃中國的傳統(tǒng)美食餃子，但外教Jane一直搞不懂餃子這種美食是如何做成的。因為在外教Jane的眼中，餃子圓圓鼓鼓，嚴(yán)絲合縫，根本想不通那鮮美多汁的餡兒是怎么塞進去的。后來在中國學(xué)生們的講解下，外教Jane才終于明白餃子餡兒是包進去的。為了讓外教Jane真真正正地體會到餃子是怎么做成的，幾位中國學(xué)生決定在外教Jane面前演示一回如何包餃子。

 

 

那天同學(xué)們叨擾了一位中國教師，來到這位教師的家中包餃子。首先大家給外教Jane介紹了包餃子必須用到的工具：面板、面盆、搟面杖、菜刀等。同學(xué)中的王雪同學(xué)是位心靈手巧的北方姑娘，這次包餃子的操作主要由她指導(dǎo)同學(xué)們完成。首先大家把蔬菜剁碎，撒上鹽，拌上食用油，花椒面，蔥姜等調(diào)料，餡兒調(diào)完后。外教Jane開始跟大伙兒一塊兒和面，和面可是個技術(shù)活，不單單是面粉跟水混合這么簡單。和面不僅要控制好面粉跟水的比例，還是不停的適時攪拌，最后讓面團成型。外教(外教招聘網(wǎng)站)Jane費了九牛二虎之力，非但沒把面粉和成面粉，反而弄得自己滿臉面粉，滿手漿糊。大家看到外教Jane的狼狽相都哈哈大笑。外教Jane洗好手后，開始進行下一項艱巨的任務(wù)——搟皮兒。外教Jane手拿搟面杖模仿著王雪搟皮兒，看著面團在王雪手下不一會兒就成了一個圓圓的片兒。可外教Jane卻費了半天力才趕出一個四不像的面片片。外教Jane急得滿頭大汗，嘗試了十幾次后，外教Jane終于趕出了一個有點類似圓形的面片。

 

趕完皮兒下面就是包餃子了，看著王雪很輕松地就包出一個漂亮的白胖餃子，外教Jane要么不是把餃子皮撐破了，要么就是沒法把餃子皮合上，總之外教Jane覺得自己包出來的餃子有點ugly.

 

最后，外教Jane吃上了自己包的餃子，外教Jane說這是很美妙的一天。